OM OSS

DIN-DIN CLUB är en upplevelsedriven streetfoodrörelse med rötter i asiatisk (con)fusion. Vi serverar bowls, ramen och rolls – lekfullt, oväntat och alltid med glädje. Hos oss möts skarpa smaker, högt tempo och stark lagkänsla.

ARBETSBESKRIVNING

Som kock hos DIN-DIN CLUB ansvarar du för tillagning av rätter enligt våra recept och standarder, säkerställer smak, kvalitet och tempo i köket samt bidrar till en positiv arbetsmiljö. Du arbetar nära kökschef och service för att leverera enastående gästupplevelser i varje order. Rollen kräver noggrannhet, god kommunikation och förmåga att arbeta i ett högt tempo.

ANSVARSOMRÅDEN

• Tillaga och anpassa rätter enligt konceptets recept och presentation

• Säkerställa konsistens i smak och kvalitet under hela service

• Följa portioneringsrutiner och bidra till låg food cost

• Samarbeta med teamet för effektivt flöde mellan kök och servering

• Upprätthålla god hygien och följa HACCP-rutiner

• Hjälpa till med varumottagning, lagerhantering och märkning

VI SÖKER DIG SOM

• Har tidigare erfarenhet som kock, gärna från snabb- eller casual dining

• Trivs i ett högt tempo och är van vid struktur och snabba beslut

• Har känsla för asiatiska smaker eller vilja att lära sig konceptet snabbt

• Kan portionering, kostnadskontroll och hantering enligt HACCP

• Är lagspelare, kommunikativ och bidrar till en positiv arbetskultur

MERITERANDE

• God kunskap inom HACCP och livsmedelssäkerhet

• Minst två års erfarenhet som kock

• Erfarenhet av europeiska/asiatiska kök

• Goda kunskaper i svenska och engelska

ANSTÄLLNINGSVILLKOR

• Heltid

• Arbetstider: dag/kväll/helg

• Plats: enligt överenskommelse (anges i annons)

• Tillträde enligt överenskommelse

• Möjlighet att växa vidare inom bolaget

DIN-DIN CLUB ERBJUDER

• En kreativ arbetsplats med högt tempo, hjärta och humor

• Möjlighet att påverka och utveckla ett växande koncept

• Tydliga möjligheter till personlig och professionell tillväxt inom bolaget

ANSÖKAN

Vi rekryterar löpande – skicka din ansökan och berätta varför du är rätt person för rollen. Varmt välkommen!